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¿Qué es un Health Coach?

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"Pregúntate si lo que estás haciendo hoy te acerca al lugar en el que quieres estar mañana" Walt Disney Un Health Coach es un profesional entrenado para ofrecerte guía y apoyo hacia un estilo de vida más saludable. El Health Coach y tú forman una “sociedad” en la que el objetivo principal es acompañarte a explorar en prácticas de autocuidado para adoptar hábitos paso a paso, que te ayuden a mejorar tu bienestar y tu estilo de vida. Como resultado de esta “sociedad”, desarrollas un profundo entendimiento sobre las elecciones de alimentación y estilo de vida que mejor funcionan para ti, para así, poder implementar cambios sostenibles que incrementen tu energía, equilibrio y salud. El Health Coach no diagnostica ni trata enfermedades. Tampoco prescribe una dieta o una manera específica de ejercitarse. El enfoque del Health Coach es guiarte para que logres volverte autosuficiente, para tomar las mejores decisiones con respecto a tu bienestar, de una manera ...

Alimentando nuestra microbiota

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Denominamos microbiota intestinal al conjunto de bacterias, virus, levaduras que vive en nuestro intestino. El buen estado de nuestra salud depende en gran medida de la cantidad y equilibrio de colonias que coexistan en nuestro interior. Un desequilibrio en la microbiota intestinal puede generarnos problemas como estreñimiento, diarrea, infecciones, gases, hinchazón del estómago, debilidad del sistema inmunológico, alergias, fatiga, dolores de cabeza y de las articulaciones, fibromialgia, síndrome de intestino irritable, intestino permeable, etc. (no es poca cosa!). Hay estudios que, incluso, han relacionado  el autismo con un desbalance en el ecosistema interior de niños afectados por este mal. La composición de la microbiota es distintiva y única en cada persona. Al momento de nacer, la madre le transmite al bebé la composición de su microbiota, que va colonizando poco a poco el intestino del recién nacido. Este mecanismo resulta tremendamente útil ya que...

El órgano invisible

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«Saber no es suficiente, tenemos que aplicar. Querer no es suficiente, tenemos que hacer». Bruce Lee Parece increíble pero, un intestino sano contiene aproximadamente 2kg de bacterias útiles para el organismo. Es más, tenemos diez veces más bacterias que células en el cuerpo (cerca de 100 mil millones de bacterias)! Estas bacterias beneficiosas, llamadas “el órgano invisible”, son esenciales para una buena salud. Habitan en una delgada capa de mucosidad en la pared intestinal y cumplen funciones antimicrobianas. En otras palabras, son como soldados que tenemos dentro, nuestra primera línea de defensa, a cargo de evitar que las bacterias y levaduras dañinas causen estragos en nuestro cuerpo. Nuestro órgano invisible nos ayuda en varios procesos, entre los más importantes están: La digestión: haciendo posible la absorción adecuada de nutrientes y ayudando al cuerpo a producir vitaminas, absorber minerales y a eliminar toxinas. Protección contra las infecciones: ...

Reto CERO azúcar

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«La comida tiene el poder de sanarnos. Es el arma más potente que tenemos para ayudarnos a prevenir y aliviar varias de nuestras dolencias crónicas» Mark Hyman     Hace unos meses, un grupo de colegas health coaches y yo decidimos arrancar un reto de 8 semanas sin azúcar. Para esto, nos basamos en el libro “I quit sugar” de Sarah Wilson. En esas 8 semanas, fuimos paulatinamente eliminando nuestra ingesta de hidratos de carbono refinados como el azúcar de mesa, las harinas blancas, el arroz blanco, el pan blanco, los pasteles, las tortas, las galletas. También eliminamos la ingesta de endulzantes naturales (miel, azúcar de coco, miel de agave y de maple, etc.), edulcorantes e incluso fruta con alto contenido de fructosa… ¡todo un reto! Es ya bien conocido que el consumo de altas dosis de azúcar causa daños a la salud, más de los que quisiéramos en realidad. El azúcar está relacionada no sólo con la obesidad y la diabetes tipo II; ...