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Mostrando entradas de marzo, 2017

Zumos (Jugos) o licuados… ¿cuál es mejor?

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Si no has probado incorporar zumos (jugos) o licuados de verduras y fruta a tu dieta, te estás perdiendo de una fuente incomparable de minerales, vitaminas y antioxidantes.   Pero, ¿cuál es la diferencia entre los zumos (jugos) y los licuados? Y ¿cuál es la mejor opción? Aquí están las respuestas.   Zumo (jugo) El zumo (jugo) se obtiene al extraer el jugo de las verduras y frutas, es decir, se separa la fibra del agua que contienen estos alimentos. Para este proceso se utiliza un extractor y no precisamos de ningún líquido.   El resultado es una bebida liviana y llena de nutrientes. Estos nutrientes, al no contener fibra, son muy fáciles de digerir, por lo que llegan muy rápidamente a nuestras células y nutren nuestro cuerpo con lo que necesita.  Además, la cantidad de verdura que consumes en un zumo (jugo) es por lejos mayor a la que puedes consumir en una ensalada o incluso un licuado.   A la hora de hacer tu zumo (jugo), es clave tr...

¿Qué es un Health Coach?

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"Pregúntate si lo que estás haciendo hoy te acerca al lugar en el que quieres estar mañana" Walt Disney Un Health Coach es un profesional entrenado para ofrecerte guía y apoyo hacia un estilo de vida más saludable. El Health Coach y tú forman una “sociedad” en la que el objetivo principal es acompañarte a explorar en prácticas de autocuidado para adoptar hábitos paso a paso, que te ayuden a mejorar tu bienestar y tu estilo de vida. Como resultado de esta “sociedad”, desarrollas un profundo entendimiento sobre las elecciones de alimentación y estilo de vida que mejor funcionan para ti, para así, poder implementar cambios sostenibles que incrementen tu energía, equilibrio y salud. El Health Coach no diagnostica ni trata enfermedades. Tampoco prescribe una dieta o una manera específica de ejercitarse. El enfoque del Health Coach es guiarte para que logres volverte autosuficiente, para tomar las mejores decisiones con respecto a tu bienestar, de una manera ...